Szőlészet-borászat

1

1

1

1

1

1

1

1

Az elmúlt ezer év alatt kialakult szőlőművelési hagyományok innovatív továbbélése és a terület évezredes egysége méltán teszi világhírűvé a Tokaji borvidéket. Gyökereinket egyre mélyebbre eresztve kell ezt a hagyományt tovább vinnünk, mindig megújult formával az új korok új igényeihez igazodva.
A szőlő e tájon őshonos növényfajta. Ezt igazolja, hogy itt került elő a mai szőlőfajták közös ősének tekinthető miocén kori ősszőlő (vitis tokaiensis) levelének lenyomata. Tokaj-Hegyalja történeti jelentőségét az adja, hogy a világ első zárt borvidékeként van nyilvántartva, amelynek értelmében az 1737-ben született királyi rendelet felsorolta azokat a településeket, amelyek határában a tokaji bor előállításához alkalmas szőlő termelhető.

TOKAJI BORVIDÉK FEJLŐDÉSÉÉRT NKFT.

3910 Tokaj,
Dózsa György u. 2.
+36 (47) 552-030
info@tbft.hu
www.tbft.hu

unesco

Kövessenek minket:
fb /tokajiborvidekkulturtaj